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吃苦茶油有什麼好處?
  苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、E等,其營養價值及對高
 溫的安定性均優與於黃豆油,甚至可與橄欖油相媲美。苦茶油更
 是單元不飽和脂肪酸含量最豐富之食用油,不僅對降低血中膽固
 醇、預防心血管疾病有很大的功效根據研究顯示,其單元不飽和
 脂肪酸主要由油酸(Oleic Acid)、亞油酸(Linoleic Acid)組成,
 加熱時不易產生油煙,具相當的穩定。
 
苦茶油儲存的方法:       苦茶油最適合
 1.放置陰涼、乾燥無日光照射處。     炒菜、炒肉、拌飯、
 2.不要放在瓦斯爐或冰箱。        麵、和藥養身。炒
 3.使用完後,應立即將瓶蓋蓋緊。     腰子、煮苦茶油雞更
 4.用過的油,不要倒入新油中。      是孕婦做月子最佳補
 5.儲存不要超過二年,以確保營養價值。  品,尤其怕燥熱者更
 ※歡迎來電詢問:0937-352046   ...適合。
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